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Portas abertas para a gastronomia - 24/04/2015
O cenário gourmet do Espírito Santo se fortifica a cada ano e vem trilhando um caminho promissor: para 2015 já foram agendados 38 eventos gastronômicos, equivalente a um crescimento de 90% ante 2012. Alguns deles já aconteceram, como o Restaurant Week e a Festa da Torta Capixaba, além do Burger Fest e o Santa Teresa Gourmet. E vem muito mais por aí! Estamos falando do Salão Sabores, Guarapari Gastronômico, Festa Morango e demais festivais que movimentam cidades do interior e da Grande Vitória.
Mas o desafio agora é maximizar o impacto positivo de grande parte desses eventos. Alguns realizados no interior do Estado auxiliam apenas no fomento cultural e religioso, mas ainda não atraem turistas como poderiam. “O que precisa ser feito é transformá-los em propulsores do Turismo de cada município”, afirma o presidente Convention, Alfonso Silva, ressaltando que eles podem gerar qualificação e promoção de suas cidades como destinos, como tem acontecido com as montanhas capixabas.
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